Vin Rouge Prestige Chinon A.O.C. 37,5cl

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Prix de vente : 4.90 ¤ l'unité 

 Produits régionaux Cducentre

  • Producteur : DOMAINE CHARLES PAIN
  • Origine production : Panzoult, production issue de l'exploitation
  • Origine transformation : Panzoult, fabrication artisanale au chai
  • Type produit : Vin
  • Poids brut : 760 g

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Ce vin est issu des cuvées les plus riches provenant de sol argilo siliceux et argilo calcaire. 
Une longue fermentation lui donne sa charpente tannique et l’élevage en vieux foudres de chêne pendant 4 à 6 mois, procure aux tannins toute sa rondeur et sa complexité. 

Très beau rouge "rubis", ce vin aux superbes reflets violets vous illumine par son éclat.
Le premier nez est complexe. L’eucalyptus, le bourgeon de cassis, les épices sont très présents.
Cette fraîcheur est renforcée à l’agitation où se mêlent les arômes de confiture de fruits rouges et le caramel. Il est gras, souple.
Les tanins soyeux et veloutés lui permettront de vieillir de nombreuses années.
Sa puissance, sa longueur en bouche se marient parfaitement aux viandes rouges et aux gibiers. Il se déguste aussi avec du fromage au lait cru. 

Garde 10 ans. Service : 18°