Pomme de terre tendre "Mona lisa" 500g
Nouveauté
Local
Prix de vente : 0.80 €/kg
0.80 € / kg500 g
- 0.40 € la pièce
- Producteur : EARL ST HILAIRE
- Origine production : Eure et Loir, Production issue de l'exploitation
- Type produit : Légume
- Conditionnement : 500 g
Produit commandable jusqu'à 2 jour(s) avant la livraison
La Mona lisa est une variété cultivée de pomme de terre, aux tubercules à chair ferme de couleur jaune, bonne cuite au four, bouillie, sautée à la poêle et en salade.
Sans traitement anti-germinatif.
Utilisation : pommes vapeur, au four, en purée, à l'eau, en papillote, farcie, mijotée, en frites ou dans des salades, elle est idéale pour les pommes duchesses et dauphines.
Ce sont les cuissons lentes et douces qui lui convienne le mieux.
Conservation : six à huit semaines dans un local sombre et frais.
Traitement anti-germinatif après récolte