Pomme de terre "Agata" 1kg

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Prix de vente : 0.90 ¤/kg
Local
- 0.90 ¤ la pièce
- Producteur : EARL ST HILAIRE
- Origine production : Eure et Loir, Production issue de l'exploitation
- Type produit : Légume
- Conditionnement : 1 kg

L'agata est une variété cultivée de pomme de terre, aux tubercules à chair ferme de couleur jaune, bonne cuite au four, bouillie, sautée à la poêle et en salade.
Sans traitement anti-germinatif.
Utilisation : pommes vapeur, au four, en purée, à l'eau, en papillote, farcie, mijotée, en frites ou dans des salades, elle est idéale pour les pommes duchesses et dauphines.
Ce sont les cuissons lentes et douces qui lui convienne le mieux.
Conservation : six à huit semaines dans un local sombre et frais.
Traitement anti-germinatif après récolte