Pomme de terre "Agata" 1kg

lun.mar.mer.jeu.ven.sam.dim.

Prix de vente : 0.90 € l'unité 

 Local

Produit non disponible
  • 0.90 € / Kg
  • Producteur : EARL ST HILAIRE
  • Origine production : Production issue de l'exploitation
  • Conditionnement : 1 Kg

L'agata est une variété cultivée de pomme de terre, aux tubercules à chair ferme de couleur jaune, bonne cuite au four, bouillie, sautée à la poêle et en salade.

Sans traitement anti-germinatif.

Utilisation : pommes vapeur, au four, en purée, à l'eau, en papillote, farcie, mijotée, en frites ou dans des salades, elle est idéale pour les pommes duchesses et dauphines.

Ce sont les cuissons lentes et douces qui lui convienne le mieux.

Conservation : six à huit semaines dans un local sombre et frais.

Traitement anti-germinatif après récolte