Morbier A.O.P 240g

Morbier A.O.P 240g

Prix de vente : 5.00 € l'unité 

Produit non disponible
  • 20.83 € / kg
  • Producteur : EARL DU PETIT PERCHE
  • Type produit : Fromage affiné
  • Conditionnement : Tranche 240 g

Morbier A.O.P 240g

Le Morbier A.O.P un fromage au lait cru de vache à pâte pressée non cuite. Il contient 28% de matière grasse sur produit fini.

Il est produit dans le Doubs.

c'est une meule plate à faces planes et à talon légèrement convexe, mesurant environ 35 cm de diamètre sur environ 7 cm de haut, et entre 6 et 8 kg. La durée d’affinage est de minimum 45 jours.

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