Le Petit Perche Nature

lun.mar.mer.jeu.ven.sam.dim.

Prix de vente : 2.95 € l'unité 

 Local

  • Producteur : EARL DU PETIT PERCHE
  • Origine production : Lait de l'exploitation
  • Origine transformation : Fabrication artisanale à l'atelier
  • Conditionnement : Pièce

Produit disponible en ligne dans un délai de 1 jour(s) avant la livraison

Fromage de chèvre fermier au lait cru – EARL DU PETIT PERCHE

  • (97% de lait frais, 2% de lactosérum issu de l’exploitation, 0,8% de présure et 0,2 % de sel),
  • provenant de L’EARL DU PETIT PERCHE,
  • Moulé à la louche
  • Frais, Affiné ou Sec
  • Sel naturel blanc
  • Matière grasse moyenne 23 %
  • Poids minimum au démoulage 175 g
  • Allergène : Lait

Affinage minimum pour un Petit Perche demi-sec : 10 jours.