Le P'tit Fumé pce

Le P'tit Fumé pce

Prix de vente : 7.50 ¤ l'unité 

 Nouveauté

  • 37.50 ¤ / kg
  • Producteur : LA FROMAGEE J-Y BORDIER
  • Origine production : Bretagne, France
  • Origine transformation : Bretagne, France
  • Type produit : Fromage affiné
  • Conditionnement : 200 g

Produit disponible en ligne dans un délai de 2 jour(s) avant la livraison

Ce fromage carré de 200g est fabriqué à base de lait de vache entier cru au sein d’une cuve de cuivre. Sa croûte légèrement humide a une coloration orangée naturelle, la pâte quant à elle est fine et fondante.
La particularité de ce fromage se concentre sur la délicatesse de son goût et de son odeur, le tout rehaussé par une fumaison réalisée avec des copeaux de bois de hêtre.
Ce fromage s’accompagne parfaitement seul mais il sait également rehausser des huitres salamandres, agrémenter une tartiflette ou une raclette et est surprenant au sein d’un burger !
 

Valeurs nutritionnelles moyennes

Pour 100g

Énergie

1307 kj

315 kcal

Matières grasses dont acides gras saturés

25 g

<16,7 g

Glucides dont sucres

0,5 g

0,5 g

Protéines

22 g

Sels

1,7 g