Farine Quinorazin 500g

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Prix de vente : 3.20 € l'unité 

 Local
 
Terre d'Eure et Loir

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La farine Quinorazin est obtenue à partir d’un mélange de Sarrazin et de Quinoa de Beauce optimisé pour des galettes moelleuses et savoureuses.

Elle peut servir pour faire du pain ou des pâtes à tartes salées ou sucrées.

Elle ne contient pas de gluten, mais elle ne convient pas aux allergiques au gluten, car elle peut en contenir des traces. Le même matériel est alternativement utilisé pour le blé et le sarrazin, du semis à l’ensachage et en Beauce les oiseaux peuvent semer un grain de blé dans un champ de sarrazin.

La farine Quinorazin est parfaite pour les intolérants non allergiques qui suivent un régime sans gluten et qui n’ont pas la maladie coeliaque.