Domaine Charles Pain - Chinon - Rosé de Saignée 75cl

Domaine Charles Pain - Chinon - Rosé de Saignée 75cl

Prix de vente : 6.70 ¤ l'unité 

 Produits régionaux

  • 8.93 ¤ / L
  • Producteur : DOMAINE CHARLES PAIN
  • Origine production : Panzoult, production issue de l'exploitation
  • Origine transformation : Panzoult, fabrication artisanale au chai
  • Agriculture : En conversion biologique
  • Type produit : Vin
  • L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
  • Conditionnement : Bouteille 75 cl
  • Poids brut : 1.31 kg

Produit disponible en ligne dans un délai de 2 jour(s) avant la livraison

Domaine Charles Pain - Chinon - Rosé de Saignée 75cl

Obtenu après quelques heures de macération à froid, qui suit l’encuvage du raisin, le jus blanc du cabernet franc devient rosé. C’est à ce moment là que l’on procède à la saignée qui consiste à prélever 10 à 20 % du jus écoulé naturellement qui fermente à basse température. La saignée nous donne un rosé sec, fruité, naturel avec beaucoup de rondeur accompagnera vos apéritifs, entrées, poissons, grillades et viandes blanches.
Mise en bouteille au Domaine Charles Pain
Cuvée : 2021
Garde 2 ans.
Service : 10 à 14°
contient des sulfites
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.


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