Curé Nantais 200g

Curé Nantais 200g
lun.mar.mer.jeu.ven.sam.dim.

Prix de vente : 5.00 ¤ l'unité 

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C'est un fromage au lait cru fabriqué toute l'année, qui peut se conserver un mois. La croûte est rose ou orange, sa pâte, molle non pressée, est légèrement élastique.

La croûte est rugueuse, odorante et humide, la pâte, dorée et souple, est crémeuse et voluptueuse, percée de quelques petits trous qui révèle une saveur de lard fumé et un final épicé.
 

Valeurs nutritionnelles moyennes

Pour 100g

Énergie

1307 kj

315 kcal

Matières grasses dont acides gras saturés

25 g

<16,7 g

Glucides dont sucres

0,5 g

0,5 g

Protéines

22 g

Sels

1,7 g