Curé Nantais 160g
Prix de vente : 34.40 €/kg
34.40 € / kgTranche 160 g
Produit non disponible- 5.50 € la pièce
- Producteur : MAISON BORDIER
- Type produit : Fromage affiné
- Conditionnement : Tranche 160 g
- Poids brut : 165 g
C'est un fromage au lait cru fabriqué toute l'année, qui peut se conserver un mois. La croûte est rose ou orange, sa pâte, molle non pressée, est légèrement élastique.
La croûte est rugueuse, odorante et humide, la pâte, dorée et souple, est crémeuse et voluptueuse, percée de quelques petits trous qui révèle une saveur de lard fumé et un final épicé.
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Valeurs nutritionnelles moyennes |
Pour 100g |
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Énergie |
1307 kj 315 kcal |
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Matières grasses dont acides gras saturés |
25 g <16,7 g |
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Glucides dont sucres |
0,5 g 0,5 g |
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Protéines |
22 g |
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Sels |
1,7 g |