Courge Sucrine du Berry BIO pce

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Prix de vente : 5.40 ¤ l'unité 

 Bio français
 
Local

Produit non disponible
  • Producteur : EARL CARREAU
  • Origine production : Eure et Loir, Production issue de l'exploitation
  • Agriculture : Biologique
  • Conditionnement : Pièce

Pièce entre 1,2 à 1,5 kg.
C’est une variété de courge musquée d’hiver. Ses fruits ont une forme de poire. Ils sont de couleur vert foncé et deviennent jaune paille à ocre à maturité. Leur chair est d'une très belle couleur orange vif.
Elle est fine, tendre et onctueuse, non farineuse comme certaines autres courges musquées telles que la butternut. La saveur est douce, avec des touches subtiles de melon, cannelle et vanille! La couleur est un véritable atout pour dresser de belles assiettes. Cette courge se conserve très longtemps et sa chair se congèle bien.