Courge Potimarron pce

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Prix de vente : 3.80 € l'unité 

 Local
 
Terre d'Eure et Loir

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Pièce < 1,5 kg
Plus petit que le potiron ou la citrouille, le potimarron a un petit goût de noisette, ce qui en fait un légume aussi bon en salé qu'en sucré. Il est délicieux en velouté, en purée, gratin ou tout simplement rôti au four. Il aime les épices. En début de saison, inutile de le peler, sa peau fond à la cuisson.