Carré aux épices

Carré aux épices

 Local
 
Terre d'Eure et Loir

Prix de vente : 5.95 € l'unité 

  • Producteur : ANTHONY MOULIN
  • Origine production : Eure et Loir, Production issue de l'exploitation
  • Origine transformation : Fabrication artisanale à la Ferme
  • Type produit : Fromage affiné
  • Conditionnement : Pièce

Produit commandable jusqu'à 2 jour(s) avant la livraison

Carré aux épices

Le Carré aux épices est un fromage confectionné à partir d'un Bleu de Beauce de forme carré au milieu duquel un mélange d'épices est déposé afin de relever  les saveurs. 
Il s'agit donc 'un fromage de lait cru de vache à pâte molle à croûte fleurie qui va légèrement bleuir en s'affinant comme le Bleu de Beauce
Fromage artisanal au lait de vache produit et transformé sur la ferme.

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