Beurre de baratte Bordier demi-sel 250gr

Beurre de baratte Bordier demi-sel 250gr

Prix de vente : 6.30 € l'unité 

  • 25.20 € / kg
  • Producteur : MAISON BORDIER
  • Origine production : Bretagne, France
  • Origine transformation : Fabrication artisanale à l'atelier
  • Type produit : Produit laitier de vache
  • Conditionnement : 250 gr 250 g
  • Poids brut : 255 g

Produit commandable jusqu'à 2 jour(s) avant la livraison

Beurre de baratte Bordier demi-sel 250gr

Beurre de Baratte demi-sel
Ingrédients : beurre doux (97,2%), sel (2,8%).

Matière rustique et noble, il nous livre son goût de crème, et nous révèle des notes de caramel et de noisette en été. Le beurre demi-sel, c’est le goût puissant du sel fin (2,8%), la tonicité à croquer sur le bord d‘une tartine, tout simplement. Le Beurre demi-sel se glisse dans toutes vos recettes ! De la tartine de pain, au sablé breton, gâteau au chocolat, de la poularde au homard …

« D’Armor en Argoat, le beurre est 1/2 sel. Il est de tradition en Bretagne, pour accueillir ses hôtes, de poser à l’entrée de la maison, une motte de beurre salé.

Cela s’appelle le beurre d’accueil. Il signale ainsi le respect que l’on doit à ses invités à travers une matière rustique et noble et un goût puissant de sel, exprimant la tonicité et l’iode du pays Breton. »
 

Valeurs nutritionnelles moyennes

Pour 100g

Énergie

2945 kj

716 kcal

Matières grasses dont acides gras saturés

79 g

<53 g

Glucides dont sucres

0,6 g

0,6 g

Protéines

0,7 g

Sels

2,8 g

 


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